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Avocat au four avec saumon fumé et œuf

Menu: Lunch and snacks

Allergens: Egg, Fish

Beginner

People

Ingredients

avocat

4 pcs

œufs

8 pcs

saumon fumé

110 g

sel

1 pincée

poivre

1 pincée

aneth frais haché

1 pincée

Preparation

Coupez l'avocat en deux. Retirez le noyau et suffisamment de matière pour qu'il puisse contenir un œuf.
Coupez un petit morceau du dessous de l'avocat pour le maintenir en place. Recouvrez-le de saumon fumé.
Cassez l'œuf dans l'avocat.
Assaisonnez à votre convenance.

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