Choucroute et saucisses

Menu: Lunch and snacks

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La choucroute est un délice avec les saucisses carnioliennes slovènes légèrement fumées et semi-sèches. Cuite au four, elle préserve tous les nutriments et éléments nutritifs du chou et révèle pleinement la saveur des saucisses. Servie avec de la moutarde ou du raifort, c'est un vrai régal.

Ingredients


ail
1 gousse
saucisse fumée (Kranjska klobasa)
1 pièces
grains de poivre noir
2 pièces
poivron rouge moulu
1 pincée
choucroute
80 g

Preparation

  1. Assaisonnez la choucroute avec du paprika, du poivre et de l'ail. Mélangez bien.
  2. Placez la choucroute et les saucisses dans un plat à four.

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