Crevettes

Menu: Appetizer

Allergens: Crustaceans, Dairy

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This light, summery recipe will inspire you to prepare a cocktail party for your friends. It is also perfect as a light meal for all seafood lovers.

Ingredients

sel

1 pincée

persil

1 cuillère à café

poivre

1 pincée

d'huile d'olive

2 cuillère à soupe

crevettes

200 g

jus de citron

1 cuillère à soupe

poudre d'ail

1 pincée

Pour la cuisson:

beurre

2 cuillère à soupe

Preparation

Huilez et assaisonnez les crevettes.
Mettez-les dans un sachet pour cuisson sous vide.
Faites le vide d'air, scellez le sachet et enfournez-le.
Lorsque le programme automatique est terminé, enlevez les crevettes du sachet et essuyez-les. Préchauffez une poêle à feu vif. Faites cuire les crevettes une à deux minutes de chaque côté.
Conseil : pour une saveur plus prononcée, faites mariner les crevettes 24 heures au réfrigérateur avant la cuisson.

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