Tomates farcies

Menu: Appetizer

Allergens: Dairy, Egg
Intermediate
This recipe is preset to 8 people


Le repas idéal après une longue journée. Ce plat végétarien rapide à préparer se déguste sur un grand plat, car il fera sans aucun doute l'unanimité. Ajoutez-le à votre collection de recettes fétiches et régalez-vous !

Ingredients


parmesan
3 cuillère à soupe
tomates
8 pièces

Pour la farce:
sel
1 cuillère à café
lait
3 cuillère à soupe
jaunes d'œufs
3 pièces
pommes de terre épluchées
0.4 kg

Preparation

  1. Coupez le chapeau des tomates et retirez les graines et la majeure partie de la pulpe.
  2. Préparez la farce : pelez les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à mi-cuisson. Laissez-les refroidir et écrasez-les. Mélangez cette purée avec les jaunes d'œufs, le lait et le sel.
  3. Remplissez les tomates avec la farce.
  4. Placez-les dans un plat huilé et saupoudrez de parmesan.

Choose your oven:

Further "Appetizer" recipies