Côtelettes d'agneau

Menu: Main

Intermediate

People

Les côtes d'agneau sont sans conteste l'un des morceaux les plus savoureux. Préparez ces côtes d'agneau délicieusement tendres et juteuses avec une surprenante saveur de légumes.

Ingredients

sel

½ cuillère à café

poivre

1 pincée

persil

2 brins

carotte

2 pièces

feuilles de laurier

2 pièces

huile végétale

4 cuillère à soupe

basilic

1 pincée

échalotes

4 pièces

baies de genièvre

1 cuillère à café

longe d'agneau

0.4 kg

Preparation

Huilez la viande et le plat à four puis salez et poivrez à votre goût. Recouvrez avec les légumes coupés en tranches.
Ajoutez 1 à 2 dl d'eau et arrosez la viande avec son jus pendant la cuisson.

Choose your oven:

Send shopping list

Further "Main" recipies

morceaux de pomme / poire

Pâtes complètes - cuites au micro-ondes

Asperges - cuites au micro-ondes

Légumes mélangés - surgelés, à cuire au micro-ondes