Aubergines

Menu: Side dish

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Choose a glossy plump eggplant to make a wonderful vegetarian main dish or a perfect snack or starter, served with flavourful dipping sauce. Weight watchers will love it!

Ingredients


sel
1 pincée
aubergine
100 g

Preparation

  1. Pelez l'aubergine et coupez-la en rondelles de 5 mm d'épaisseur.
  2. Salez à votre goût en fin de cuisson.

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